餐飲服務許可證資質申請條件及所需材料

01
餐飲服務許可證資質審批條件

申請人向食品藥品監(jiān)督管理部門申請餐飲許可證應當符合相關的資質審批條件：

(一)、應有適合于所生產和供應的食物的品種和數量的食品原料加工和食品存儲場所，并應保持該場所的環(huán)境整潔，并規(guī)定遠離有毒或有害場所及其他污染源。

(二)、具有與所生產和供應的食物的品種和數量相適應的商業(yè)設備或設施，并應具有用于消毒，更衣，洗手，自然采光，照明，通風，冷凍和冷藏，防塵塵的相應設備或設施。另外還要設置防蠅，防鼠，防蟲，洗滌，廢水處理以及垃圾和其他廢物的儲存設備設施。

(三)、配備接受過食品安全培訓并符合有關條件的食品安全管理人員，以及符合單位實際情況，確保食品安全的規(guī)章制度。

(四)、有合理的布局和加工工藝，以防止加工食品與即食食品，原料和制成品之間的交叉污染，并避免食品與有毒或不潔物質接觸。

(五)、國家食品藥品監(jiān)督管理局或者省，自治區(qū)，直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他條件。

02
申請餐飲服務許可證應提交以下材料

1、《餐飲服務許可證》申請書。

2、名稱預先批準證書(經營其他業(yè)務的，可以提供營業(yè)執(zhí)照副本)。

3、餐飲服務經營場所及設備布局，加工工藝，衛(wèi)生設施等示意圖。

4、法定代表人(負責人或者所有人)的身份證明(復印件)和說明材料。

5、符合條件的食品安全管理人員的資料。

6、確保食品安全的規(guī)章制度。

7、國家食品藥品監(jiān)督管理局或者省，自治區(qū)，直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他材料。

申請人提交的材料真實，完整，并對材料的真實性負責。